Tjejmiddag + recept

Alltså jag måste tipsa er om middagen jag åt ikväll !

Den var dock inspirerad av min vän Malin som bjöd till tjejmiddag i lördags i hennes  nyköpta villa. Hon lämnade min hoods och skaffade  hus. Men jag kommer …

Jag tog med mig några dunkar regnbågsvin och hon stod för maten. 

Den var så god och jag blev så frälst att jag bjöd barnen på det .

Jag är ingen kycklingmänniska direkt, köper knappt kyckling men nu ska jag börja göra det. 

RECEPT:

Ta valfri kycklingfiléer , kasta ner allt i en form, salt och peppar, skivade champinjoner , sambal oelek , grädde och soja.

Tada!!!!


Och till det, körde jag vitlöksbröd med aioli. Såååååå gudomligt!

Kommer typ börja göra mer med kyckling. Men tycker kyckling smakar så äckligt när det verkligen smakar kyckling. 

Det var såååå skönt att umgås med vuxna människor , tjejer. Bara äta dricka och skratta tills vi grät, bokstavligt grät. Tårarna rann faktiskt …. borde ha filmat, haha 

När vi skulle åka hem hade Malins syster tagit initiativet och bokat taxi , eftersom jag hon och Heidi skulle åka åt samma håll tänkte vi att vi delar på en bil…

Innan vi klev ut till bilen så ser jag hur ljust det är utanför Malins hus av bilarnas lysen, öppnar dörren snabbt och stänger den lika  snabbt i panik!!! VAD FAN HAR HON GJORT!?!?!?! Hon har dubbelbokat bilar ……. alltså, det blev nog för mycket vin för henne så hon har både ringt och bokat och i appen. 

JAG ORKAR INTE!!! Tänkte jag….

Vi gick ut och spelade dumma, läste upp bokningsnumret, varpå den ena chaffisen blev såååååå arg att han vägrade lyssna på henens bortförklaring och for som en blixt förbi oss. Trodde först att det skulle bli krig och kaos, skönt att han stack ändå.

Åh Gud så pinsamt! Nästa gång tar JAG och  bokar EN taxi Hahaha .